ปลาส้มฟัก

ปลาส้มฟัก

“ลิ้มลองปลาส้มฟัก รสชาติอร่อยสะอาด ปลอดสารพิษ ทุกคำเต็มคุณภาพ!”

ผลิตจากเนื้อปลาและข้าวเจ้าหุงสุก ผ่านการหมักอย่างพิถีพิถัน ด้วยการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ปลอดสารพิษและสารกันเสีย รสชาติเปรี้ยวกำลังดี เค็มพอดี เนื้อนุ่มละเอียดและเหนียวหนึบ เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ รับรองตามมาตรฐาน อย. บรรจุในถุงสูญญากาศ สะดวกในการใช้งานและเก็บรักษาได้นาน โดยรักษาคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและสุขภาพให้แข็งแรง

คุณสมบัติ

1. รสชาติกลมกล่อม ปรุงรสให้เปรี้ยวกำลังดีและเค็มพอดี พร้อมเนื้อปลาที่เด้ง เหนียวหนึบ และละเอียดนุ่ม
2. ผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้มาตรฐาน ผ่านการตรวจสอบและรับรองมาตรฐาน อย. เพื่อความปลอดภัยและคุณภาพสูงสุด
3. คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ใช้เนื้อปลาสดจากแหล่งธรรมชาติ ข้าวเจ้าหุงสุกที่ปลอดสารเคมี และผงปรุงรสรสเห็ดหอมที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ
4. กระบวนการผลิตทันสมัย ผลิตภายใต้กระบวนการที่ถูกหลักอนามัย ใช้เทคโนโลยีถุงพลาสติกสูญญากาศ ช่วยรักษาความสดและรสชาติของสินค้า
5. บรรจุภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ ถุงสูญญากาศช่วยป้องกันการปนเปื้อน ยืดอายุการเก็บรักษา และสะดวกต่อการพกพา
6. เป็นมิตรต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ปราศจากสารกันเสียและสารพิษ สะท้อนถึงความตั้งใจในการมอบอาหารปลอดภัยให้กับผู้บริโภค

คุณประโยชน์         

1. แหล่งโปรตีนคุณภาพสูง โปรตีนจากเนื้อปลาสด ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ เพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและรักษาความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
2. ดีต่อระบบย่อยอาหาร ข้าวเจ้าหุงสุกเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตย่อยง่าย ช่วยให้พลังงานที่สมดุลและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลระบบย่อยอาหาร
3. ไขมันต่ำ ใช้เนื้อปลาที่มีไขมันต่ำ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพหัวใจ
4. ไม่มีสารเคมีอันตราย ปราศจากสารกันเสียและสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ช่วยลดการสะสมของสารพิษในร่างกาย
5. ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ส่วนผสมจากธรรมชาติและสมุนไพร เช่น ผงปรุงรสรสเห็ดหอม ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง
6. อาหารคลีนแบบไทย ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ยังคงรสชาติอร่อยแบบดั้งเดิม ช่วยตอบโจทย์การดูแลสุขภาพในทุกมื้อ
7. ช่วยประหยัดเวลา บรรจุภัณฑ์สูญญากาศพร้อมใช้งาน สะดวกสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์เร่งรีบ เพียงนำไปปรุงสุกก็สามารถเสิร์ฟได้ทันที
8. ส่งเสริมภูมิปัญญาไทย ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารพื้นบ้านไทย ช่วยอนุรักษ์และเผยแพร่วัฒนธรรมการกินแบบดั้งเดิม

วิธีการบริโภค

1. ทอด (Frying)
   • ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟปานกลาง
   • นำ “ปลาส้มฟัก” ออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วใส่ลงทอด
   • พลิกด้านจนสีเหลืองทอง หอมกรุ่น พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือผักสด
2. นึ่ง (Steaming)
   • เตรียมหม้อนึ่งและใส่น้ำให้พอเหมาะ
   • วาง “ปลาส้มฟัก” ลงในจานหรือห่อด้วยใบตองเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
   • นึ่งด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที จนสุกทั่วถึง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำมัน
3. ย่าง (Grilling)
   • ตั้งเตาถ่านหรือเตาย่างไฟฟ้าให้ร้อนพอเหมาะ
   • วาง “ปลาส้มฟัก” บนตะแกรงย่าง ทาเนยหรือใช้น้ำมันเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอม
   • พลิกย่างทั้งสองด้านจนสุกและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือข้าวเหนียว
4. ผัด (Stir-Frying)
   • หั่น “ปลาส้มฟัก” เป็นชิ้นเล็ก ๆ
   • ใส่ลงในกระทะที่มีน้ำมันร้อนเล็กน้อย ผัดกับเครื่องปรุง เช่น กระเทียม หอมใหญ่ หรือพริกสด
   • เหมาะสำหรับการนำมาผัดกับข้าวหรือใส่ในเมนูผัดเผ็ด
5. ทำแกง (Cooking in Curry)
   • ใส่ “ปลาส้มฟัก” ลงในน้ำแกง เช่น แกงส้ม แกงอ่อม หรือแกงป่าที่ต้องการเพิ่มรสชาติเปรี้ยวแบบธรรมชาติ
   • ต้มจนสุกเข้ากันกับน้ำแกง เติมผักตามชอบ เช่น หน่อไม้หรือมะเขือ
6. ทำเป็นเมนูสร้างสรรค์
   • ปลาส้มฟักทอดกรอบ วิธีทำง่ายมาก! แค่เอาปลาส้มฟักมาทอดในน้ำมันร้อน ๆ จนกรอบ และเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือผักสด กินคู่กับน้ำพริกหรือเครื่องเคียงต่าง ๆ อร่อยฟิน!
   • ลาบปลาส้มฟัก เอาปลาส้มฟักทอดจนกรอบแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ผสมกับข้าวคั่ว พริกป่น หอมแดง น้ำมะนาว แล้วคลุกให้เข้ากัน กินกับผักสด ๆ สดชื่นแซ่บ!
   • แกงส้มปลาส้มฟัก ใส่ปลาส้มฟักลงในน้ำแกงส้มที่ร้อน ๆ พร้อมกับผักต่าง ๆ เช่น ดอกแค หรือหน่อไม้ดอง รสเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ อร่อยลงตัว ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งฟิน!
   • ข้าวผัดปลาส้มฟัก ผัดข้าวสวยกับปลาส้มฟัก ทอดกรอบ ๆ ผสมกับกระเทียมและเครื่องปรุงรส รสชาติกลมกล่อม กินง่ายและอร่อย!
   • ยำปลาส้มฟัก เอาปลาส้มฟักทอดกรอบมาฉีกเป็นชิ้น ๆ คลุกกับพริก น้ำมะนาว น้ำปลา และผักสด ๆ จนเข้ากัน รสแซ่บจี๊ดถึงใจ!
   • ปลาส้มฟักย่างสมุนไพร หมักปลาส้มฟักด้วยสมุนไพร เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด ก่อนจะนำไปย่างให้หอม รสชาติที่ออกมาอร่อยแบบไทย ๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งเด็ด

คำแนะนำ (ข้อควรระวัง)

1. เก็บรักษาในที่เย็น หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้ว ควรเก็บในตู้เย็นหรือที่เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่ และป้องกันการเน่าเสีย โดยควรรับประทานภายในเวลาที่แนะนำบนฉลาก
2. การตรวจสอบสภาพของบรรจุภัณฑ์ ก่อนเปิดบรรจุภัณฑ์ ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าถุงพลาสติกสูญญากาศไม่รั่วหรือเสียหาย หากพบว่ามีการแตกหักหรือรั่วควรงดการบริโภคทันทีเพราะอาจมีผลต่อความปลอดภัยและคุณภาพของสินค้า
3. การทานในปริมาณที่เหมาะสม เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสเปรี้ยวและเค็ม ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคเกลือหรือโซเดียมในปริมาณมาก ซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาว โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับความดันโลหิตสูงหรือต้องจำกัดการบริโภคเกลือ

ส่วนประกอบหลัก

1. เนื้อปลาบด
2. ข้าวเจ้าหุงสุก
3. น้ำตาลทรายขาว
4. ผงปรุงรสรสเห็ดหอม

เรียนรู้เพิ่มเติม

“ปลาส้มฟัก สูตรธรรมชาติ รสอร่อยจากภูมิปัญญาไทย!”

เป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านที่คนไทยรู้จักและนิยมรับประทานกันมาอย่างยาวนาน ด้วยรสชาติเปรี้ยวเค็มที่กลมกล่อม และมีเนื้อปลาเนียนละเอียดที่ถูกปรุงอย่างพิถีพิถัน มักใช้ในเมนูหลากหลาย เช่น ทอดกรอบ ลาบ หรือแม้กระทั่งแกงส้ม ด้วยกรรมวิธีการผลิตที่เน้นความสดสะอาดจากวัตถุดิบธรรมชาติ ปลอดสารพิษและสารกันเสีย ปลอดภัยต่อสุขภาพผู้บริโภค

คำว่า “ฟัก” มีความหมายว่า การสับหรือหั่นวัตถุดิบให้ละเอียด ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการทำอาหารอีสาน เช่น การทำลาบ ฟักเนื้อปลาให้ละเอียดก่อนนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงอย่างพริกป่น ข้าวคั่ว และน้ำมะนาว เพื่อให้ได้รสชาติที่แซ่บถึงใจ

ปลาส้มฟักผ่านการหมักและปรุงรสอย่างพิถีพิถัน จึงทำให้ได้เนื้อปลาที่มีความเหนียวหนึบ รสชาติเปรี้ยวเค็มกำลังดี และยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้อย่างครบถ้วน นอกจากนี้ยังมีวิธีการเก็บรักษาที่สะดวก โดยบรรจุในถุงสูญญากาศ ช่วยให้เก็บรักษาได้นานโดยไม่เสียคุณภาพ

หากคุณกำลังมองหาอาหารที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ “ปลาส้มฟัก” คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และประโยชน์ที่หลากหลายจากการใช้วัตถุดิบธรรมชาติที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ รับรองว่าเมนูนี้จะเป็นที่ชื่นชอบสำหรับทุกคนในครอบครัว

ข่าวสารและสิทธิประโยชน์

คุณสามารถติดตามข่าวสารและสิทธิประโยชน์ต่างๆ ได้ตลอดเวลา ผ่านช่องทาง ดิจิตอล มาร์เก็ตติ้ง แพลตฟอร์ม ของทางบริษัทฯ เพื่อไม่พลาดข่าวสารที่สำคัญและโปรโมชั่นสุดพิเศษที่เรามีให้กับคุณ…ได้ที่

Website     https://thaiotopvillage.com/

Facebook   https://www.facebook.com/Thaiotopvillage

Youtube     https://www.youtube.com/@Thaiotopvillage

Tik Tok      https://www.tiktok.com/@thaiotopvillage

Line OA     https://page.line.me/thaiotopvillage